18 meilleurs restaurants à Sotchi

* Examen des meilleurs selon les éditeurs d'ecdfburma.org. À propos des critères de sélection. Ce matériel est subjectif, n'est pas une publicité et ne sert pas de guide pour l'achat. Avant d'acheter, vous devez consulter un spécialiste.

Les villes de villégiature sont riches en restaurants et cafés pour tous les goûts et tous les budgets. Sotchi ne fait pas exception. Après les Jeux olympiques, quand il y a eu de grosses injections dans la région à partir du budget de l'État, la ville est devenue encore plus belle qu'auparavant. De nouvelles institutions ont ouvert, les anciennes ont été transformées.

Il est difficile de distinguer certains des meilleurs, mais nos rédacteurs ont essayé d'évaluer objectivement les lieux de restauration. Les experts Ecdfburma ont choisi les 18 meilleurs restaurants de Sotchi qui peuvent surprendre les visiteurs avec une cuisine délicieuse et un cadre original.

Note des meilleurs restaurants de Sotchi

Nomination lieu un restaurantnote
Note des meilleurs restaurants de Sotchi 1Grill'age 5.0
2D.O.M. 4.9
3Syndiquer 4.8
4"Impérial" 4.7
5La terrazza marina 4.7
6Cenador 4.7
7"Saule pleureur" 4.6
8Sanremo 4.5
9BOUCHONS 4.5
10"Babylone" 4.4
11Baran-Rapan 4.3
12"Houblon & Suneli" 4.2
13"Amshensky Dvor" 4.2
14Del mar 4.1
15Renard roux 4.1
16"Château Dvin" 4.0
17"Balcon" 4.0
18PATISSON 3.9

Grill'age

Évaluation du restaurant (Sotchi): 5,0

La célèbre institution, qui a recueilli les critiques les plus positives, attire un grand nombre de personnes. Le point culminant de cet endroit est le poêle à bois josper, d'où sortent des plats particulièrement aromatiques et de bon goût. Le restaurant est très spacieux, peut accueillir de nombreux visiteurs. Au deuxième étage, il y a de la musique live et du karaoké. Des équipements musicaux modernes ont été installés, des célébrités viennent souvent, des stars se produisent, y compris des DJ. Certes, vous ne pouvez vous asseoir à la table qu'après avoir payé un acompte d'un montant de 3000 p. Les familles avec enfants se trouvent souvent dans le hall principal: les enfants sont divertis par l'animateur ou ils passent du temps dans une salle de jeux spéciale.

L'institution est largement représentée des plats de la cuisine européenne, russe et japonaise. Ils font d'excellentes pâtes, des steaks, du khachapuri et des sushis. Les salades, les soupes, les pizzas et les desserts ne sont pas moins savoureux. Il est à noter que l'originalité des plats est donnée par des épices correctement sélectionnées: basilic, coriandre, ail, poivre et autres. La carte du bar regorge de vins français et italiens, ainsi que de whiskies single malt. Pour les enfants, ils proposent un menu avec soupe "Alphabet", pizza "Designer" et bonbons.

Les prix sont abordables. Le chèque moyen est de 700 à 1500 p. Les cartes bancaires sont acceptées pour le paiement.

Navaginskaya, 3/4 A, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 11h00 à 16h00. Téléphone de contact: +7 (988) 235‑77-65. Informations détaillées sur le site officiel: grillage-sochi.ru.

D.O.M.

Note du restaurant (Sotchi): 4,9

Les résidents de Sotchi distinguent un complexe de restaurants, qui comprend un café, un restaurant à deux niveaux, un karaoké et une terrasse sur le toit d'été. L'emplacement idéal sur le premier littoral près du port maritime offre aux visiteurs une belle vue naturelle. L'intérieur est immergé depuis l'entrée même: au rez-de-chaussée il y a un espace spacieux et lumineux; l'emplacement du restaurant à deux étages se distingue par de hauts plafonds et une décoration de luxe; le bar karaoké ultramoderne plaît aux invités avec une atmosphère joyeuse; Sur le site, il y a des concerts, des performances de stars étrangères et russes, d'éminents DJ.

Le menu propose des steaks, des fruits de mer, toutes sortes de salades et de collations, des pizzas, des gâteaux frais faits maison, du café aromatisé, du thé et une large sélection de desserts. Il combinait les recettes des cuisines panasiatiques, caucasiennes et européennes, ainsi que les plats des régions italiennes et de la côte méditerranéenne réinterprétés de manière locale. La liste des bars comprend des vins de différentes catégories de prix, des cocktails et d'autres boissons populaires.

Un grand parking et un parc familial où vous pouvez vous promener et vous détendre rendent le passe-temps dans l'établissement plus confortable. Il est préférable de penser à réserver des tables sur la terrasse à l'avance, en raison de la vue magnifique sur le paysage marin, les lieux y sont généralement occupés.

Les prix sont élevés. Facture moyenne - 3000-5000 p.

Navaginskaya, 1 A, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 10h00 à 6h00. Téléphone de contact: +7 (862) 220-01-11, +7 (938) 444-02-02. Informations détaillées sur le site officiel: dom-restaurant.ru.

Syndiquer

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,8

Le steakhouse est unique à sa manière et est le visage de la culture de la ville du restaurant. Ils mènent des visites œnologiques fascinantes avec des sommeliers, les gens viennent aux réunions d'affaires, aux rendez-vous, aux réunions amicales. Non seulement une excellente cuisine, mais aussi une atmosphère inoubliable laisse un arrière-goût agréable.

L'intérieur de l'institution est réalisé dans le style américain des années trente. Il est à noter qu'il y a du pathétique, mais avec modération: interdiction de la poésie, canapés en cuir confortables, semi-obscurité - tout cela s'installe pour la détente. Dans les mois les plus chauds, il y a une véranda où vous pourrez déguster des repas en plein air.

Le menu est représenté par une cuisine russe, américaine, européenne et italienne. La devise du steakhouse est Food & Wine. Excellente viande Syndicate avec un verre de Chianti, ainsi que des hamburgers du même nom avec deux escalopes - un classique que les clients ont tant aimé. Le restaurant est spécialisé dans la viande: excellent agneau de Nouvelle-Zélande, Kobe japonais, veau canadien, Black Angus américain. Les plats originaux du chef Dmitry Gradovich émerveillent même les gourmets avec raffinement. Le menu du bar comprend des spiritueux, une variété de vins, des cocktails.

Les prix sont élevés. Le chèque moyen est de 3000 à 5000 p.

Ordzhonikidze, 6, microdistrict central. Horaire: lun-jeu, de 10h00 à 1h00; Ven et sam, de 10h00 à 15h00; Dim, de 10h00 à 1h00. Téléphone de contact: +7 (862) 555-11-01, +7 (988) 237-00-10. Informations détaillées sur le site officiel: syndicate.lrgsochi.ru.

"Impérial"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,7

Le restaurant est en mesure de satisfaire même les plus hautes exigences en matière de nourriture, de décoration et de service. Peu importe que vous veniez pour le dîner, une soirée romantique ou une réunion d'affaires - l'établissement sera un excellent choix, car ici vous pouvez non seulement manger de la nourriture délicieuse, mais aussi profiter de l'élégance de l'intérieur et de la vue magnifique sur les montagnes.

L'institution organise des événements spéciaux, par exemple, des fêtes d'entreprise, des mariages, des anniversaires, des fêtes. La salle de banquet est conçue pour quatre-vingts places. Des chefs talentueux, comme des artistes, créent des chefs-d'œuvre de l'art culinaire selon des recettes exclusives. Dans le menu, vous trouverez des collations froides et chaudes, une variété de salades, des plats principaux de viande, de poisson, de fruits de mer, ainsi que des desserts. Des plats spéciaux pour enfants sont fournis, de sorte que les familles viennent souvent au restaurant.

"Imperial" est situé sur le territoire fermé de l'hôtel quatre étoiles du même nom, au centre de la célèbre station de ski de Krasnaya Polyana. Gardez à l'esprit qu'un parking sécurisé et une connexion Wi-Fi gratuite sont exclusivement disponibles pour ceux qui séjournent.

Les prix sont abordables. Facture moyenne - 1500-2500 p.

Voie lunaire, 6, le village d'Estosadok. Horaire: tous les jours, de 7h30 à 22h00. Téléphone de contact: 8 (800) 551‑63-50, +7 (938) 440‑88-87. Détails sur le site officiel: rest-imperial.com.

La terrazza marina

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,7

L'établissement est considéré comme le meilleur du nombre de restaurants italiens à Sotchi. Il appartient à la catégorie de la famille informelle, il est donc conçu pour le passe-temps dans le cercle des parents et amis. Ici, vous pouvez parfaitement vous détendre après une dure journée de travail, vous détendre le week-end ou simplement vous arrêter pour une collation à tout moment.

Les gens qui sont venus ici disent avec confiance qu’ils reviendront certainement. L'institution est un coin étonnant dans lequel l'horloge ralentit, vous permettant de vous éloigner du battage médiatique de la ville, en particulier pendant la saison touristique. L'espace est divisé en deux salles, il y a aussi une zone pour enfants et VIP pour se retirer, se cachant aux yeux des autres visiteurs. La terrasse spacieuse offre une vue magnifique sur la mer. L'intérieur est conçu dans un style classique. Le design a utilisé des couleurs pastel pour créer une atmosphère chaleureuse et confortable. Les fenêtres panoramiques vous permettent de profiter de la vue sur la nature environnante.

Le menu est largement représenté la cuisine italienne. Des plats authentiques du chef raviront les connaisseurs de la gastronomie italienne. Plus d'une douzaine d'options de collations sont présentées, un grand choix de pâtes, préparées selon des recettes spéciales, ainsi que des salades gastronomiques, des pizzas avec toutes sortes de garnitures et de desserts. La carte du bar comprend une collection de vins de garde de différentes régions (Toscane, Ombrie, Sicile, Piémont et Vénétie); Il existe plusieurs types de vins de France, du Chili et d'Espagne. La boutique de vins locaux est une véritable trouvaille pour les connaisseurs de boissons de qualité.

Les prix sont élevés. Le chèque moyen est de 3000 p.

st. Voikova, 1/1, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 12h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 296-54-94. Informations détaillées sur le site officiel: la-terrazza.ru/la-terrazza-marina.

Cenador

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,7

Le restaurant européen moderne présente un design intérieur inhabituel. Ici, le froid des murs de verre, ajoutant de l'espace et de la légèreté à la pièce, se combine harmonieusement avec la chaleur des meubles rembourrés confortables et les nuances délicates de la décoration. Sur la terrasse d'été par beau temps, il est agréable de s'asseoir en compagnie et seul, tout en buvant un verre de votre boisson préférée.

Le menu est très varié. Si vous êtes venu à l'institution pour la première fois, vous devriez commander une salade signature de viande, roquette, champignons et tomates. Offrez-vous le plaisir de déguster un t-bone et ribeye, un steak de flet, des raps sur un josper ou un saumon sauté aux légumes. Pour les amateurs de cher et d'exotisme, le restaurant propose du homard à la sauce d'avocat et d'écrevisses, des pétoncles "San Jacques", du steak de requin de la mer Noire, du tartare de filet de veau ou du thon. Pour le petit déjeuner, vous pouvez prendre de la bouillie de riz à la poire, du fromage cottage aux fruits secs ou des crêpes au caviar rouge. Pour le dîner, assurez-vous de commander des brochettes juteuses et moelleuses. La carte du bar propose du whisky de qualité, des vins de Kuban bon marché, ainsi que du Bordeaux fin. Un bonus agréable pour les visiteurs tardifs sera le travail 24h / 24 de la cuisine.

Les prix sont élevés. Le chèque moyen est de 2500 p.

Morskoy Lane, 2, microdistrict central. Horaire: tous les jours, 24h / 24. Téléphone de contact: +7 (988) 233-20-55. Informations détaillées sur le site officiel: cenador.ru.

"Saule pleureur"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,6

Le restaurant est ouvert par le même restaurateur que le lapin blanc de Moscou. Leur vue imprenable sur la ville, s'ouvrant depuis la terrasse, ainsi que le service inhabituel de même les plats locaux habituels tels que l'okroshka sur matsoni ou ajapsandali, les rendent similaires.

Le chef de l'équipe de cuisiniers est Vladimir Mukhin. Le menu développé est vraiment exclusif: anchois de la mer Noire avec du pain à la tomate, foie de poulet aux pleurotes frits, framboises et jeunes épinards, ainsi qu'une pastèque au fromage de chèvre et au chorizo. Des combinaisons insolites donnent lieu à de nouvelles sensations gustatives qui, à en juger par les critiques, ne laissent personne indifférent. Grâce au mode de cuisson individuel, sur une robe grillée à plusieurs niveaux, les steaks de kalkan et d'orge avec pommes de terre sont cuits de manière rustique. Le menu du bar offre une exposition de vingt ans au bougheri, au brut blanc de blanc, au pinot noir de Crimée et à de nombreuses autres boissons.

Les prix sont élevés. Le chèque moyen est de 3500-5000 p.

Voikova, 3, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 12h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (968) 300-55-99. Informations détaillées sur le site officiel: plakuchaya.ru.

Sanremo

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,5

L'institution est un lieu à l'atmosphère agréable, qui propose de se détendre en entreprise, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires en compagnie de partenaires et collègues. L'espace intérieur est décoré de pierre naturelle, de sable de quartz et de bois. Le hall principal offre une vue sur la mer à travers des fenêtres panoramiques. Les amateurs de repas en plein air apprécieront la terrasse extérieure confortable, d'où, en passant, vous pourrez admirer le magnifique coucher de soleil. À distance de marche du restaurant se trouve une marina, une plage et une piscine. Les bonus incluent des performances musicales en direct qui créent une ambiance joyeuse.

Le menu propose une cuisine italienne, méditerranéenne et japonaise. L'abondance de fruits de mer: crevettes fraîches, huîtres, plie, crabes, mulets et autres animaux marins sont préparés selon des recettes spéciales. Parmi les plats, les pâtes, les brochettes et les pizzas sont également populaires. Le chef surprend les invités avec des improvisations audacieuses de copyright. Un menu spécial est prévu pour les enfants. La carte à barres est riche en vins de France, d'Italie, de Géorgie, d'Espagne et du Chili, il existe également des espèces de Kuban.

Les prix sont élevés. Le chèque moyen est de 2500 à 3500 p.

Mer Noire, 13G. Horaire: tous les jours, de 8h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 227-08-88. Informations détaillées sur le site officiel: sanremo-restaurant.ru.

BOUCHONS

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,5

Le bar-restaurant à vin a été ouvert il n'y a pas si longtemps, mais a déjà réussi à gagner la renommée à la fois parmi les citadins et parmi les invités de Sotchi. Une atmosphère chaleureuse, une livraison rapide des commandes et la serviabilité des serveurs sont les trois caractéristiques distinctives de l'établissement. Le sommelier vous parlera toujours du vin qui vous intéresse, montrera aux visiteurs les boissons européennes et locales, et vous conseillera également ce qui convient le mieux à vos plats.

La cave est impressionnante: vins du Portugal, d'Afrique du Sud, du Chili ou de petits vignobles locaux. La carte se compose de plusieurs catégories, dans chacune desquelles il y a peu de positions qui reflètent au maximum l'essence de la section. Il est particulièrement intéressant de noter que dans le restaurant, vous ne pouvez commander qu'un seul verre et ne pas payer la bouteille entière. En plus de délicieuses boissons, des plats de cuisine européenne et russe sont présentés. Nous vous recommandons d'essayer la burrata avec du sel noir d'olives et de branches de sapin, des fromages faits maison, une salade de magret de canard dans une sauce aux noix de coco et aux amandes, des steaks et une glace au concombre pour le dessert. Le menu est conçu pour que les boissons se mélangent parfaitement avec chaque chef-d'œuvre culinaire.

Les prix sont raisonnables. Le chèque moyen est de 1000 à 1500 p.

Navaginskaya, 7, bâtiment 3, microdistrict Central. Horaire: du lundi au jeudi, de midi à 0h00; Ven et sam, de 12h00 à 1h00; Dim, de 12h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (900) 252-10-77. Informations détaillées sur le site officiel: corksbar.ru.

"Babylone"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,4

L'institution se démarque des autres avec une beauté inimaginable. Il y a une piscine avec des carpes et de fiers cygnes noirs, une cascade qui coule et des paons errants. Des colonnes gracieuses, des meubles sophistiqués, de beaux plats et de nombreux ornements décoratifs se combinent harmonieusement pour créer un charme spécial. Ils partent à peine d'ici sans photos, capturant une variété de coins, afin que plus tard, ils puissent se montrer à des connaissances et à des amis.

La nourriture sert un cadre chic. Les chefs en savent beaucoup sur le design. Le menu présente une cuisine européenne, italienne, caucasienne, thaïe, russe et asiatique. Nous vous conseillons d'essayer le kebab avec des tranches de légumes ou du cou de porc, caractérisé par la douceur et la jutosité. Prenez également la soupe à la noix de coco Tom Kha Gai et l'omelette de légumes Frittata. Si vous voulez quelque chose de plus simple, alors le restaurant prépare un excellent bortsch avec des beignets. La carte du bar propose plusieurs vins de presque tous les pays réputés pour la vinification.

Des déjeuners d'affaires sont servis tous les jours de midi à 15h00. Les cartes bancaires sont acceptées pour le paiement. Une salle de jeux est disponible pour les enfants, où ils seront pris en charge pendant que les adultes se reposent. Autour de l'établissement, il y a une zone de stationnement gratuit pour ceux qui viennent en transport personnel.

Les prix sont raisonnables. Le chèque moyen est de 1500 à 2500 roubles.

Plastunskaya, 80V. Horaire: tous les jours, de 10h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (928) 668‑80-30, +7 (966) 770‑74-77. Informations détaillées sur le site officiel: sochi-vavilon.ru.

Baran-Rapan

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,3

L'institution conceptuelle, dirigée par le chef Andrei Kolodyazhniy, originaire de la ville de Piatigorsk, laisse l'impression la plus agréable d'une visite. Il est confortable et calme pendant la journée, vous pouvez donc vous asseoir et parler en silence, et le soir, il y a de la musique live qui crée immédiatement une ambiance de danse et de plaisir.

Le menu propose des plats de cuisine caucasienne, italienne, méditerranéenne et thaïlandaise. Il est commodément divisé en deux parties: pour les mangeurs de viande et le reste.Sur la base des critiques, nous voulons noter que les visiteurs aiment presque tous les plats proposés. Nous vous recommandons de prendre un fromage Adyghe au four avec de la confiture de feijoa et du céleri et de la poudre de betterave pour une collation - une combinaison aigre, sucrée et salée vous surprendra certainement. Essayez également une tarte au viol qui dépasse toutes les attentes. Les pierres comestibles de rapana panées de moules de la mer Noire avec un œuf de caille et de la gelée de champignons de saison raviront les gourmets. N'oubliez pas le caviar à base de mandarines abkhazes, les steaks de bœuf panés aux olives, frits au feu de bois. Pour le dessert, commandez une mousse au chocolat blanc avec de la gelée de coriandre verte avec du fromage de brebis moelleux ou, plus prévisible, un dessert au café et au chocolat avec de faux nids d'abeilles. La carte du bar propose une large sélection d'excellents vins russes.

Les prix sont élevés. Facture moyenne - 3500-5000 p.

Teatralnaya, 11, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 14h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 225-50-25. Informations détaillées sur le site officiel: baranrapan.ru.

"Houblon & Suneli"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,2

Le restaurant est un endroit préféré pour visiter les citoyens. Les touristes au hasard sont rares ici. L'institution reflète la mentalité urbaine comme aucune autre. Les propriétaires ont une attitude humoristique face au fait que le concept est fragmenté, et il y a des confusions dans le menu que même les serveurs souriants sont parfois surpris de certaines positions, dont l'existence sur le menu est une surprise pour eux. Mais à l'intérieur du restaurant règne une atmosphère émotionnelle et une saveur méridionale. Dans la rue, les visiteurs sont accueillis par une terrasse, et à l'intérieur il y a un grand hall avec des canapés moelleux.

La cuisine est savoureuse, mais pas un chef-d'œuvre. Certes, les portions sont assez grandes, donc personne n'a faim. Commencez par le khinkali, le shawarma de veau avec ezme, le méli-mélo aux prunes cerises, le goût de la pizza et le tiramisu classique au dessert. Il est recommandé d'essayer le mini-khachapuri comme apéritif, leur taille est de la moitié d'un palmier. Pour les boissons, nous recommandons les vins locaux et l'estragon maison. Le chef de la marque Timur Agzamov est un maître de la cuisine de plats russes et du Caucase, et quel genre de desserts de créateurs qu'il fait, vous vous léchez simplement les doigts.

Il y a une école au restaurant, où chaque invité peut apprendre les rudiments de la gastronomie. Le chef donne régulièrement des master classes et télécharge des vidéos sur le réseau pour partager son talent et ses compétences. Le chef-barman Andrei Svidlov n'est pas à la traîne, familiarisant le public avec les recettes actuelles des boissons gazeuses et des boissons alcoolisées.

Les prix sont raisonnables. Facture moyenne - 1200-1500 p.

St. Roses, 57 ans, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 10h00 à 1h00. Téléphone de contact: +7 (862) 235-51-11, +7 (862) 555-11-01. Informations détaillées sur le site officiel: hmeli.lrgsochi.ru.

"Amshensky Dvor"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,2

L'installation est située dans la zone située entre Krasnaya Polyana et Sotchi. Il a une nature pittoresque et de superbes vues. A proximité se trouve le plus long pont suspendu du monde, d'où les gens peuvent sauter sur un câble spécial vers les gorges d'Akhshtyrsky. Les propriétaires du restaurant sont une famille arménienne qui a construit l'ensemble du complexe. Il comprend même le musée ethnographique privé "Peoples 'Friendship Yard", qui présente une collection compilée par Eduard Kalajyan.

L'institution ressemble à une forteresse de pierre dans le style de l'architecture caucasienne des 15-16 siècles. En fait, le bâtiment est moderne, mais le style est précis. Le menu offre aux visiteurs les tentations de la cuisine caucasienne, russe, arménienne, géorgienne et grecque à des prix très bas. Si vous aimez le fromage, alors commandez un bateau dans le style adjarien: pâte luxuriante, un peu d'acidité, le fromage visqueux satisfera non seulement la faim, mais ravira également vos yeux. Soyez sûr d'essayer sujuki, tsitsaki, turshi. Goûtez la soupe de poisson de la truite Adler en la saisissant avec de l'eka (pain pita mince à base de pâte sans levain avec des légumes verts, du fromage et un œuf).

Les prix sont raisonnables. Le chèque moyen est de 1000 à 1500 p.

Krasnoflotskaya, 15A, le village de Cosaque Brod. Horaire: tous les jours, de 11h00 à 23h00. Téléphone de contact: +7 (928) 445-51-21, +7 (862) 295-51-21. Informations détaillées sur le site officiel: amshendvor.ru.

Del mar

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,1

Sur la base des nombreuses critiques, c'est ici qu'ils préparent les meilleurs fruits de mer de la ville. Il y a généralement beaucoup de visiteurs au restaurant, mais vous pouvez trouver des tables gratuites. L'intérieur est décoré de façon moderne, mais sans fioritures. L'atmosphère est chaleureuse, relaxante. Cet endroit est idéal pour des rassemblements dans une entreprise conviviale. Le palier est disponible dans le hall principal, une terrasse ouverte au deuxième étage et des tables sur la promenade.

Le menu, pour des raisons évidentes, regorge d'un choix de plats de fruits de mer, et nous vous recommandons de commencer par eux. Essayez une salade de poulpe, d'oignons verts et de pommes de terre, assaisonnée d'huile végétale. Assurez-vous de commander la soupe signature Delmar avec des tomates et du poisson fumé dans la fumée de sciure d'aulne. La pizza, les petits pains et les plats italiens sont bons ici: pâtes, minestrone. Le menu du bar propose principalement des vins du Chili, de France, d'Argentine et plusieurs types d'Italie. Pour les boissons, prenez des boissons aux fruits avec de la sangria - elle accompagnera parfaitement les plats si vous ne voulez pas boire d'alcool. Le restaurant sert des œufs brouillés aux champignons, du chorizo ​​de dinde et des légumes frais avec du pain grillé au blé jusqu'à midi.

Les prix sont raisonnables. Le chèque moyen est de 1000 à 1500 p.

Primorskaya, 11, microdistrict Central. Horaire: lun-jeu, de 11h00 à 0h00; Ven-dim, de 11h00 à 2h00. Téléphone de contact: +7 (988) 237-10-20. Informations détaillées sur le site officiel: delmar-sochi.ru.

Renard roux

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,1

Ce nom que le restaurant a reçu en l'honneur d'une bête rare répertoriée dans le Livre rouge, vivant dans les entrailles de la réserve située près de Krasnaya Polyana. Le nom reflète le caractère unique de l'institution et la fidélité aux traditions locales. Il y a pas mal de sièges dans la salle - plus d'une centaine. Il y a aussi un bar de contact et une salle séparée avec karaoké pouvant accueillir jusqu'à trente personnes. Un grand aquarium avec des fruits de mer frais se distingue à l'intérieur.

La cuisine de première classe est une autre caractéristique du restaurant. Ce niveau élevé est maintenu du fait que le propriétaire du restaurant est le restaurateur Zarkov, et le chef est Mukhin. Dans un tel tandem, ils ont ouvert le restaurant White Rabbit un peu plus tôt à Moscou, qui a établi un certain bar. Le menu présente une cuisine européenne, italienne, russe, française, d'auteur et méditerranéenne. Nous vous conseillons d'essayer la soupe de truite de montagne et de poisson stérlet, les sorciers aux champignons, l'épaule d'agneau - les plats sont bons non seulement pour le goût, mais aussi pour le service. Les plats du poêle sur du bois de bouleau sentent tout simplement incroyables: caille farcie de cèpes, flet, poulet Yaroslavl avec sauce shrirachi. De la carte du bar, nous vous recommandons un verre de collection sauternes, un château-lafite de quinze ans ou une noble théière da-hun-pao.

Les prix sont raisonnables. Facture moyenne - 1000-2500 p.

Embankment Lavanda, 3, le village d'Estosadok (Station de ski Rosa Khutor). Horaire: tous les jours, de 12h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 274‑44-44. Informations détaillées sur le site officiel: redfoxsochi.ru.

"Château Dvin"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,0

Les habitants ont depuis longtemps choisi un endroit, alors allez ici, prenez soin avant de réserver une table. Même à la périphérie du restaurant, sa solidité se fait sentir, lorsque le regard des tours de la forteresse de la façade s'ouvre, puis un étang avec des cygnes et une cascade.

L'approche de la nourriture ici est également sérieuse, ce qui peut être vu immédiatement lorsque vous ouvrez le menu. Les plats sont préparés selon les recettes nationales au tandoor, sur le grill, et ils font leur propre pain au restaurant. Introduit une cuisine caucasienne et européenne. Commencez votre repas avec des fils de garniture d'aubergines farcis ou de l'okroshka sur du kéfir, surtout si vous avez regardé dans le restaurant à la chaleur de midi - c'est un excellent moyen pour se rafraîchir. Assurez-vous de commander des brochettes - elles sont juteuses et douces. Les plats originaux du chef Pogosov Artashes Sarkisovich sont exceptionnellement savoureux, ils doivent donc également être pris. La gamme de boissons alcoolisées est petite, mais il est permis d'apporter des boissons avec vous si la commande est d'un certain montant.

Les prix sont abordables. Facture moyenne - 700-1000 p.

Raisin, 189, microdistrict Central. Horaire: tous les jours, de 11h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 255‑76-76, +7 (862) 255‑97-97. Informations détaillées sur le site officiel: castle-dvin.ru.

"Balcon"

Évaluation du restaurant (Sotchi): 4,0

En plein centre de Sotchi, il y a un restaurant à la mode. Vous ne pouvez réserver une table sur le balcon qu'après avoir effectué un dépôt d'au moins dix mille roubles. Quelqu'un d'un tel montant fera immédiatement peur, mais n'ayez pas peur - en allant à l'institution, vous comprenez immédiatement pourquoi vous avez donné de l'argent. Les serveurs sont parfaits: en gants blancs, uniforme repassé; tout le personnel est courtois, mais sans écœurement; le chef fait des plats de fruits de mer incroyables et plus encore.

Le menu propose une cuisine européenne, italienne et méditerranéenne. Il y a un menu enfant. Nous vous conseillons de commencer à commander une excellente oreille, de continuer avec de la pâte de vongole ou du poisson sur le gril. Le rapana et les moules sont si délicieux qu'ils vous font hurler de plaisir. Et, bien sûr, la pizza. Ils sont préparés avec une grande sévérité, en observant des canons culinaires stricts. Le restaurant propose également du café très aromatique. La vinothèque propose une variété de vins, dont certains coûtent très cher. Un sommelier bien connu est toujours prêt à vous dire quoi choisir, et si vous voulez que les invités donnent une mini-conférence.

Les prix sont élevés. Facture moyenne - 3000-5000 p.

Voikova, le quartier central. Horaire: tous les jours, de 12h00 à 0h00. Téléphone de contact: +7 (862) 266-56-52. Détails sur le site officiel: vk.com/restaurant_balkon.

Patisson

Note du restaurant (Sotchi): 3,9

La salle à manger, appréciée des citadins, est également tombée dans notre note. Extérieurement, il ressemble à un café confortable sans pathos inutiles, où vous pouvez aller manger ou bien manger. À l'extérieur, les visiteurs sont accueillis par une belle enseigne et des tables, où par temps chaud, vous pouvez boire des boissons gazeuses et vous détendre, et à l'intérieur il y a un hall spacieux rempli de lumière. L'espace est divisé en deux zones: confiserie et cuisine.

Dans le menu, vous trouverez un grand choix de plats appétissants: une variété de soupes, de nombreuses salades ("grecques", "Olivier", "César", etc.), de la viande et du poisson. Nous vous recommandons d'essayer la salade d'été, faite de légumes frais avec une vinaigrette à la crème sure. Il est idéal pour une collation légère. Commandez une soupe au fromage avec du fromage local traditionnel. Un excellent choix serait le poulet farci aux champignons, les brochettes sur une brochette ou le poulet kupat. Les végétariens aimeront certainement les beignets de courgettes originaux. Pour le dessert, prenez du tiramisu, du muffin au lait caillé ou du pancho.

Bien sûr, le principal avantage de l'établissement est la faiblesse des prix. La facture moyenne est d'environ 200-500 p. Pour ce montant, vous pouvez manger pleinement et repartir rassasié et satisfait.

Navaginskaya, 16 ans, microdistrict Central. Horaire: lun-dim, de 7h30 à 22h00. Téléphone de contact: +7 (988) 233‑93-37. Informations détaillées sur le site officiel: patisson-sochi.ru.



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