8 meilleurs raisins

Examen des meilleurs raisins de table - selon les avis des jardiniers et des viticulteurs

Raisins - vigne thermophile capricieuse. Mais des baies savoureuses et saines justifient tout effort de croissance. Les vignobles industriels sont concentrés dans le sud de la Russie, mais les vignerons cultivent avec succès la culture dans l'Oural dans des conditions de serre. La réussite de la première expérience de la culture du raisin dépend du bon choix des bonnes variétés. Dans la région de Moscou et dans la zone centrale est importante, non seulement la résistance à l'hiver de la variété, mais également la période de maturation des raisins. Les formes avec une longue saison de croissance n'ont tout simplement pas le temps de mûrir et de former un pinceau complet. Nous vous proposons un aperçu des meilleurs raisins, compilé à partir de critiques de vignerons expérimentés et de jardiniers amateurs.

Quels sont les cépages?

Les cépages ont une classification complexe. Comme l'agro-technologie et le but de la récolte émettent technique et salles à manger. Si le premier, qui donne des petites baies acidulées pour la transformation, pousse bien et porte des fruits sans engrais, le second, qui forme de grandes et belles brosses, nécessite un niveau élevé de technologie agricole. Les variétés de table sont inférieures aux variétés techniques en ce qui concerne la résistance aux principales maladies.

Par résistance au gel distinguer couvrant et découvert des formulaires. Ils diffèrent quelque peu en termes de mise en forme et de soins. Cette distribution n'est valable que pour une zone climatique spécifique ou même une région. Le même cépage à Volgograd peut être cultivé sans abri et, dans la région de Moscou, a déjà besoin de protection. Les variétés sont également regroupées en fonction de la couleur des baies et de la sévérité de la noix de muscade en bouche.

Les viticulteurs ayant plusieurs années d’expérience ont du mal à identifier le top 10 des meilleurs raisins, car chaque groupe aura ses propres favoris. En même temps, il n’existe pas de variétés parfaites sans défauts: pour un goût excellent et de grandes grappes, il faut être sensible aux maladies et avoir tendance à se fendre. Toutes les variétés de table au printemps sont traitées avec des fongicides à des fins de prophylaxie et les variétés moins résistantes sont pulvérisées en été. Les variétés présentées ci-dessous sont toujours présentes lors d'expositions de jardinage et sont le plus souvent recommandées aux producteurs débutants.

Classement des meilleurs raisins de table

CatégorieLieuNomNotationPrix
Les meilleurs raisins précoces1Laura9.9 / 10175
2Arcadia9.9 / 10175
3Alyoshenkin9.8 / 10450
4Somerset Sidlis9.7 / 10200
5Zilga9.6 / 10520
Les meilleurs raisins de mi-saison1Talisman (Kesha-1)9.8 / 10175
2Kishmish radiant9.7 / 10270
3Rizamat9.7 / 10250

Les meilleurs raisins précoces

Laura
175 (pour les semis du premier degré)

Sélection très précoce de raisins de table Odessa. Bush srednerosly, pauvre beau-fils. La grappe est conique, souvent friable, pesant plus de 1 kg. Les baies sont cylindriques, atteignant 4 cm de long, pesant en moyenne 6 à 9 g, blanc verdâtre, parfois bronzées. La chair est dense, croquante, la peau est forte, mince, avec un revêtement cireux. La fixation à la tige est durable, la grappe ne s'effrite pas. Les baies accumulent bien les sucres et perdent rapidement les acides, il y a une saveur de muscat. Dans les années favorables et avec de bons soins, une plante donne 60 à 70 kg de baies. Montre une résistance accrue à la moisissure, n'est pas affecté par la moisissure grise. La fissuration de la peau est extrêmement rare. Il est bien pollinisé, mais ne tolère pas la surcharge des cultures, son rationnement est donc nécessaire. Une vigne est laissée dans une grappe. Dans la zone centrale est cultivé avec une couverture obligatoire pour l'hiver.

Principaux avantages:
  • les baies mûres ne sont pas douchées
  • haute teneur en sucre
  • résistance à la pourriture grise
  • bonne maturation de la vigne
Inconvénients:
  • sensibilité à l'oïdium
  • les baies sont endommagées par les guêpes
9.9 / 10
Notation
Les avis
J'ai Laura - le cépage le plus préféré. La baie est charnue, son goût est harmonieux, elle reste longtemps dans les buissons et ne se détériore pas. Elle est bien stockée après son enlèvement.
Arcadia
175 (pour les semis du premier degré)

Premiers raisins de table mûrs avec des baies de couleur claire. Bush vigoureux. Les jeunes plants poussent rapidement et commencent à fructifier tôt. Les bonnes années, la vigne mûrit bien, mais la surcharge des cultures retarde la maturation. Les grappes sont denses, elles pèsent en moyenne 600 grammes, mais avec de bons soins, elles atteignent 1,5 à 2 kg, à pales larges et coniques. Baies de 2,8 à 3 cm de long, pesant de 7 à 15 g, ovoïdes, blanc ambré. La chair est juteuse et charnue, la peau est forte. Le goût est simple, avec un léger arôme de noix de muscade au stade de la maturation complète. Les baies tolèrent le transport. La productivité dépend de la technologie agricole, de la méthode de formation et de l’âge de la brousse. Sensible aux pratiques agricoles, y compris la fertilisation. Montre une résistance à la moisissure à 3,5 points. La résistance à l’hiver est moyenne, se réfère à la couverture.

Principaux avantages:
  • rendement potentiel élevé
  • tas haute commercialité
  • croissance rapide
  • bon taux d'enracinement
Inconvénients:
  • sensibilité à l'oïdium
  • lorsque la culture est surchargée, le vieillissement de la vigne s'aggrave
  • baies craquantes
9.9 / 10
Notation
Les avis
Dans mes conditions, ce cépage se manifeste de la meilleure façon. Il donne de grandes grappes, les baies sont savoureuses, la peau n'est pas rugueuse, d'épaisseur moyenne.
Alyoshenkin
450 (pour un jeune arbre de deux ans avec ZKS)

Un bon cépage précoce de la forme à manger de l'élevage Volgograd. Il est vigoureux et très productif, il prend racine rapidement et s’adapte au microclimat, avec une bonne maturation des pousses. Coupe faite sur 5 - 6 ou 8 - 10 yeux. La grappe est friable, faiblement ramifiée, conique, elle peut peser de 500 g à 2 kg selon les soins. Les baies sont ovales, de couleur ambre avec une floraison blanchâtre, pesant 4,5 g. La troisième partie (certaines années jusqu’à 50%) de baies sans pépins, répond bien aux préparations pour le ramish. Pulpe goût harmonieux, croustillant. Peel de densité moyenne. La résistance à l’hiver est bonne, mais dans la zone moyenne, une couverture légère est requise. Il a de bonnes propriétés d'adaptation, la vigne mûrit même dans les années défavorables. En raison d'une résistance insuffisante aux maladies, il est cultivé avec des traitements préventifs tout au long de la saison.

Principaux avantages:
  • bonne maturation de la vigne
  • adaptabilité et simplicité
  • petite quantité de graines
Inconvénients:
  • tendance à pois
  • susceptibilité à la maladie
9.8 / 10
Notation
Les avis
Nous (région de Nizhny Novgorod) avons toujours une forte rosée le matin, de sorte que la brousse souffre de moisissure. Mais ce problème est résolu et il présente de nombreux avantages.
Somerset Sidlis
200 (pour les jeunes arbres d'un an d'une année)

Variété précoce sans pépins avec des baies de couleurs vives. Élevage nord-américain. Il se caractérise par une croissance modérée des pousses. Grappe de taille moyenne ou petite, pesant 100 à 200 g, dense, cylindrique. Les baies sont rondes, pesant 1 à 2 g, roses. Le goût est jugé très élevé. La peau est de densité moyenne, forte, mangée. Adapté pour les régions du nord. Il a une grande résistance à l'hiver et une bonne immunité. Dans les régions où les températures hivernales ne sont pas inférieures à moins 20 - 25 degrés, il peut être cultivé dans une culture non couvrante. Lorsqu'il est cultivé dans les régions de Riazan et de Moscou, le début de la maturation est noté au cours de la première décennie d'août.

Principaux avantages:
  • bon goût sucré
  • maturation très précoce
  • résistance complète aux maladies
  • haute résistance au gel
Inconvénients:
  • faible rendement
  • petite grappe
9.7 / 10
Notation
Les avis
Pour la région de Moscou, je pense que c'est le meilleur cépage. Même les mauvaises années, il mûrit jusqu'à la mi-août, la vigne mûrit toujours. Les enfants ont le plus préféré.
Zilga
520 (pour un an dans un conteneur (ZKS))

Ce raisin universel à maturation précoce est bon pour la région de Moscou et les régions du nord. Buissons vigoureux. Les pousses mûrissent parfaitement. Bonne compatibilité avec les porte-greffes, enracinement rapide. La grappe est cylindrique, avec une aile, dense, pesant de 300 à 450 g. Les baies sont rondes-ovales, bleu foncé, pèsent environ 4 g. La pulpe muqueuse, la peau est épaisse. Le goût est simple, caractérisé comme isabelny. Les grappes mûres peuvent rester longtemps sur la vigne, sans tomber ni perdre de goût. Il est résistant à la pourriture grise, au mildiou et à l'oïdium. La résistance au gel est bonne, mais elle est cultivée avec un abri pour l’hiver. Il est particulièrement apprécié pour sa résistance au froid: les baies mûrissent et gagnent en sucre et, dans les régions où les variétés du sud sont insuffisantes, la quantité de températures actives. Expérience positive de culture obtenue par les producteurs des régions de Moscou et de Léningrad.

Principaux avantages:
  • rendement stable
  • résistance au froid
  • sans prétention
  • résistance complète aux maladies
  • les baies ne craquent pas et ne s'effritent pas
Inconvénients:
  • goût médiocre de baies
  • commercialisation insuffisante par rapport aux autres variétés de table
9.6 / 10
Notation
Les avis
Le meilleur raisin pour les cultivateurs débutants: il pardonnera toutes les erreurs. Les baies sont assez comestibles, si vous ne poursuivez pas les normes du sud, et le vin est bon.

Les meilleurs raisins de mi-saison

Talisman (Kesha-1)
175 (pour les semis du premier degré)

Raisins de table de mi-saison. Avec des fleurs de type féminin, il montre une bonne pollinisation (avec la présence de variétés pollinisatrices) et un faible degré de pois, mais une fois dépoussiéré, il forme une grappe nivelée plus grande. La croissance active diffère, les pousses sont épaisses et nettement en avance sur la croissance d'autres variétés. Pasynkov donne beaucoup. La grappe est conique, de densité moyenne, pesant de 550-800 à 1100-1900. Les baies sont rondes, de 3 à 4 cm de diamètre, orange avec un revêtement de cire blanche, pesant 12 à 16 g et plus. La chair est très douce, avec un goût et un arrière-goût de noix de muscade. Montre une grande résistance aux maladies et au gel. En raison de la maturation tardive, il est recommandé pour la culture dans les régions du sud. Dans la région de Volgograd mûrit dans la troisième décennie d'août. En banlieue, en pleine terre, ce raisin est marqué par une maturation médiocre et un manque de goût variétal des baies. Il se montre bien lorsqu'il est cultivé en serre ou avec des abris temporaires pour une «course».

Principaux avantages:
  • résistance aux maladies
  • grande résistance à l'hiver
Inconvénients:
  • sensible à la mise en forme
  • nécessite la pollinisation
9.8 / 10
Notation
Les avis
La variété n’est pas facile, il faut bricoler avec elle, mais le goût des baies et une bonne résistance aux maladies l’emportent sur ses caprices.
Kishmish radiant
270 (pour un arbre d'un an d'une année)

Variété sans pépins de mûrissement moyen. Buissons vigoureux. Les grappes sont en forme de cône, ramifiées, de 40 cm de long, souvent avec des lobes, de densité moyenne, de poids moyen de 500 à 600 g, de baies ovales, de 2,5 à 3 cm de long, de 2,5 à 4 g de poids, de couleur rose-rouge. La pulpe est dense, sucrée avec une noix de muscade légère. Convient pour le transport et le stockage à long terme. Au printemps, les bourgeons se réveillent plus tard que les variétés précoces. Ne convient pas à la culture dans la région centrale. Dans la région de Moscou en plein champ ne mûrit pas. Dans la région de Voronezh pendant l'été pluvieux ne gagne pas de sucre. Bonnes critiques des viticulteurs de la région de Volgograd, où il est cultivé dans une culture couvrante.

Principaux avantages:
  • goût sucré harmonieux
  • bon selfing
Inconvénients:
  • exigeant au niveau du génie agricole
  • susceptibilité à la maladie
9.7 / 10
Notation
Les avis
Ayant goûté des baies à l'exposition, j'ai été très brûlé par ce type. Oui, cela demande de l'attention, mais, comme tous les kishmishis, hors compétition, au goût et à la beauté du groupe.
Rizamat
250 (pour les semis de la première année d'un an)

Vendanges de raisins de table de mi-saison de la sélection ouzbek. Bush avec une force de croissance élevée. Nécessite une mise en forme soignée, assurez-vous de supprimer les étapes par étape. Le groupe est en forme de cône, ramifié, de densité moyenne, pèse de 800 à 1500 g, avec des soins professionnels, le poids de chaque groupe dépasse 3 kg. Les baies sont cylindriques, pesant de 10 à 15 g, roses avec un bronzage plus foncé, avec un revêtement moyen de cire. La chair est tendre, dense, nette. La peau est fine. Les producteurs expérimentés d'un arbuste adulte collectent plus de 70 kg. Ne possède pas de stabilité complexe et nécessite des traitements prophylactiques fréquents. Les baies qui mûrissent attirent les guêpes et protègent ainsi les grappes. Après les fortes pluies, les baies ont la peau craquelée. Forme des rendements élevés dans des conditions de fertilité élevée du sol. En raison de la faible résistance au gel, même dans la zone centrale, un bon abri est nécessaire. Dans la région de Moscou, il est plus souvent cultivé dans des serres.

Principaux avantages:
  • belles grandes grappes
  • haut rendement
Inconvénients:
  • susceptibilité à la maladie
  • faible résistance au gel
  • tendance à craquer
  • exigences élevées pour le génie agricole
9.7 / 10
Notation
Les avis
La variété justifie sans aucun doute une attention accrue. Tous les soins sont récompensés par une belle et grande baie au goût délicat et à la chair croustillante qui fond tout simplement dans la bouche.

Le prix des boutures de raisins est 2 et parfois 4 fois inférieur au prix des plants tout préparés. En fonction de la variété et du fabricant, les boutures peuvent coûter entre 50 et 300 roubles. Sur les forums, vous pouvez trouver des producteurs privés qui donnent plusieurs boutures. Mais la plantation coupe implique un soin scrupuleux et de grands risques.

Bonne récolte!

Regarde la vidéo: Dossier du Jour : Le raisin : des qualités hors du commun (Novembre 2019).

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